- آھ لاء: اٽو، گڏوگڏ مٿاڇري جي لاء اٽو. 11/4 گلاس
- لوڻ
- کنڊ - 1/2 ٽيچون
- ٿڌي اڻڄاتل مکڻ، ٽڪر ۾ وڍيو. 1/2 پيالو
- برف جو پاڻي - 2-4 آرٽ. چمڙن جي
- بھرڻ لاء: ذوق بادام - 1 پيٽ
- پريشانڻ وارو کنڊ - 3/4 ڪپ
- ٿڌي اڻڄاتل مکڻ، ٽڪر ۾ وڍيو. 1/2 پيالو
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- اٽو 2 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ - 1 چوٿون
- بادام ڪڍڻ، 1/2 جو چوٿون
- ايڇوٽ جام - 1/2 پيٽ
- ڳوڙها، ٻڍا 900 گرام
خشڪ تيار ڪريو. کاڌي پروسيسر ۾ اٽو آلو، لوڻ، ۽ کنڊ. برف جي پاڻيء جو مکڻ ۽ 2 چمڙن شامل ڪريو. ايتري تائين بيٽ ڪاوڙ وانگر آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، جلدي پاڻيء جي 2 چمڙن کي شامل ڪريو. پلاسٽڪ لفٽ ۾ آو کي رکو ۽ فرج ۾ رکيل 1 ڪلاڪ لاء. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. هلڪو ٻرندڙ ڪم جي مٿاڇري تي، آلو 30 ڪلوميٽر قطر جي وچ ۾ هڪ دائرو کي ڇڪو ڪريو. ټوخ په يو له هلو وړ بسته بندي خواش کيږدئ، لاړئ او کنګرونه ټک کړئ. فرش ۾ رکڻ گهڻيون شيون ٺاهيو. کاڌي پروسيسر ۾، بادام کي کنڊ ٺاهي پوندي. تيل، هڏا، اٽو، لوڻ ۽ بادام ڪڍڻ شامل ڪريو. ايتري تائين جواز بيھ. هن کي ڪمان جي مٿاڇري تي بادام ڪمان ٺاهيو ۽ فرج ۾ 15 منٽن تائين رکيل. بادام جي ڪمن مٿان هڪ فين سان ڀريل نموني سان سٽون ٺاهيون. ڪيڪ بڪڻ واري شيٽ تي ڪڻڪ ڪر، ۽ منجهانئس 40 کان 45 منٽن تائين. ڪيٽي يونيفارم ۾ ٿڌو ڪري ڇڏيو. ڪيڪ کان وٺي ڪيڪ ڪڍو، زياني جام ڳاڙھو ۽ ان کي پائي سان ٻاھر ڪڍو.
خدمت: 8