- پورڪ - 1 کلوگرام
- آلو - 3 ٽڪر
- ٽاما - 3 ننڍڙيون
- بال - 3 ٽڪر
- برسن - 4 ڏند
- پنيس - 250 گرام
- سائوري، مرچ، لوڻ، ميريزيز - ذائقو ڪرڻ
1. گوشت سٺو ڪيو وڃي ٿو ۽ ٿوري کاڌا. ڪٽ ڪريو هتي، توهان وانگر چاهيو ٿا ته ڪٽي سگهو ٿا. توهان ننڍا ٽڪر ۾ اڇلائي سگهو ٿا، ٽڪرا ٽڪرا ڪري سگهو ٿا. هر حالت ۾، هر ٽڪرا کي مڙهي ڇڏيو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان اڇلائي. 2. سبز شين کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪنگ يا ڇت ۾ کاڌ کٽ ڪريو. ڪڪرن کي ڪٽي پيٽ ۾ ڪٽيو. چوپ لوسن 3-4 حصن ۾ پليو. وڏي آلو تي وڏي پوپٽ تي وڃو. پني، ڏاڍو ڀاڳ. جيڪي توهان چنا ڪيو اٿن ٿا، پيچيده چوپ. 3. تيل سان گندي پين يا بيڪنگ شيٽ ٺاهو. اسان هيٺيان اسان جي ذخيرو شامل ڪنداسين. گوشت جي هيٺيان ٽڪرا جي شڪل جي هيٺان. چوزين ۽ لوسن سان مٿي. ان کان پوء گرڳا آلو ٺاهيو. هر پرت ٿوري لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي. ڪبوتر تي آلو آلو ڪريو ۽ سٿري ۽ ميزيس سان گڏوگڏ. مٿين سطح رهي ٿو. گرين پنيس کي نچوڙي ۽ جڙي سان ڀريل. تنور کي 200 درجا ڪرڻ گهرجي. تندور ۾ اسان جي ذخيرو سان فارم ٺاهيو. تقريبا 50 منٽن لاء موهيندڙ پڪل آهي. هن ڍڪڻ لاء، توهان هڪ پاسي واري وينجن سان سبزي سلاد جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 8-10