اسان جي ڌرتي جي سڀني ڪنارن ۾ اسان جي اڪثريت جو تمام گهڻو مشهور ۽ پسنديده گرمي علاج آهي، پر تمام پراڻو. مختلف ذريعن مطابق، آئس کریم وانگر هڪ ڍڪڻ، تقريبا 3-4 هزار سال اڳ ظاهر ٿيو. ان جا موجد به چيني، پارسي ۽ يوناني سڏبا آهن. البت، انهن ڏينهن ۾ هي ٿڌو شيرين ڀرپور کان پري هو. قديم آئس کریم برف، جوس، شراب ۽ ڪڪڙ جو ميوو هو. اهو تصور ڪرڻ مشڪل آهي، پر پهرين ۾ هن کي بلڪل ڪا کير ڪانه هئي!
بدقسمتي سان، ڪهاڻي شيف جو نالو محفوظ نه ڪيو هو، جيڪو پهريون ڀيرو کير جو آئس کریم ٺاهڻ جي خوشخبري هئي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته وچين عرصي ۾ اهو ٿيو، جڏهن آئس ڪريم يورپ ڏانهن روانو ٿيو. آئس کریم جي کير وارو نسخ جلدي سڀني شاهي عدالتن کي جتائيندا. بادشاه پنهنجون ترڪيبون راز ۾ رکيون آهن. ۽ ميٿيڪل ڊيٿينٽ کي ريٽيوٽ رياست جي راز سان گڏوگڏ ڪيو، جنهن جي ظاهر ٿيڻ سان سزا ڏيڻ جي سزا هئي. پر سڀني راز هميشه ظاهر ٿي چڪي آهي. آئس ڪشمي شاهي عدالتن کان ٻاهر ويا ۽ سڄي يورپ ۾ پکڙيل هو. 1686 ع ۾ فرانس ۾ پهرين آئسريم پارلير کوليو ويو، جتي هن جي خوشبوء جي گیندن ۾ خدمت ڪئي وئي. ۽ 1851 ع ۾ پهرين آئسريم فيڪٽري آمريڪا ۾ ٺهيل هئي. تاريخ تائين، گھڻي قسم جا ڪيترائي قسم ۽ آئس کریم جي ذائق موجود آهن. مثال طور، جاپان ۾ توهان کي آئس کریم جي گوشت، جھيڙو، ڪيب ۽بيابي جو مزو وٺي سگهو ٿا. اٽلي ۾، جليٽو آٽو ڪريس، آئس ڪريم کي هڪ کير جو ٿوري مواد سان، ٿڌي ۽ مٺائي. سنگاپور ۾، اهي آئس کریم پيدا ڪري ٿو، جن ۾ بيئر شامل آهي. ۽ ميڪسيڪو ۾، آئس کریم ... خشڪ، ڪڪڙ ۾ پري رول ۽ ڪچي مارا. گھربل ڪڪين جو تصور سڀ کان گهٽ نه آهي. اڄ روس ۾ توهان ڪيترائي دلچسپ ذوق ڳولي سگهو ٿا، جيڪي روسي روايتون ڏانهن اشارو ڪندا آهن. مثال طور، بورڊينوين ماني سان گڏ آئس کریم، بيٽروٽ آئس ڪمي، انهي سان گڏ پنيس ۽ رنيس کان آئس کریم، جيڪو قديم زماني کان سائبرين ڳوٺن ۾ تيار ڪيو ويو هو. رستي ۾، کير کان صرف ڊائيٽي جي شين مان آهي، جنهن کي آئس کریم ڪمايو ويو آهي. فوتس آئس کریم سڄي دنيا ۾ تمام مشهور آهي. هي شيرين نه رڳو نازڪ نرم مزو آهي، پر صحت لاء پڻ ڪارائتو آهي. ۽ رستي جي ذريعي، جو پاڻ کي آئس کریم جو پاڻ پکا ڪري سگهجي ٿو - تجربو ۽ ڪوشش ڪريو!بينانا جنت
مادي
- 2 ڪڪڙ جو ذائقو "مانا-سوراخ"
- 1 پائپ ڪيانا
- 200 جا منجهيل منجهيل سوراخ
- 2 ڪٿان ماکيء جو چمچو