- پني (مٺو) - 200 گرام
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- هلڪو بيئر - 3 آرٽ. چمڙن جي
- گرينل سرس، 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- آڱا يار - 2 ٽڪر
- اڇو ڪڻڪ ماني (سلائيس) - 6 ٽڪر
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڪارو مرچ مرچ - - ذائقو ڪرڻ (توهان کي زمين ڳاڙهي مرچ استعمال ڪري سگهو ٿا.)
1. تندور 180 درجا ڪرڻ کان پوء. روب هڪ وڏو جاندار تي پنيس. 2. گھٽ گرمي تي هڪ چڪاسي ۾، تيل کي ٽوڙي، پنير کي وڌايو، بيئر. مسلسل مداخلت. اصلي شيء - ڪنهن بدلي ڏانهن نه آڻيو! اسان جو مقصد پنير کي ڳڻي ڏيڻ آهي. 3. مانيء ماني ماني کائي. ماني کي بيڪ ڪرڻ واري شيڪ تي بيڪنگ ڪاغذ سان ڍڪيو. چند منٽن لاء تندور موڪليو ان کي ماني جي ماني کي اجازت ڏيو. ھڪ منٽ جي آخر ۾ - ماني کي ٻئي پاسي ڦيرايو. 4. گرميء کان پني جو مرکب ڪڍو، ماکيء کي وڌائڻ، لوڻ شامل ڪريو (مرچڻو)، مرچ، يڪو داخل ڪريو. هر شي مل تندور مان ڪٿانين جو انتخاب ڪريو، ان کي تيار ٿيل مخلوط سان گڏ وجھو ۽ ڳاڙهو ساوڪ کان 5 منٽن تائين واپس موڪل. کاڌو تيار آهي! خوشگوار!
خدمت: 3