- انگور بيسٽسٽس 1 1/2 گلاس (اٽڪل 30 ٽڪر)
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن
- ڳاڙهو ٿيل ٿيل مکھن 5 آرٽ. چمڙن
- کير - 2 پيالو (ڀريل)
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر (ڀريل)
- تمنائون - 1/2 ٽيچون (بھرڻ)
- ڳاڙهو نتيم - 1/2 چمڙي چشمي (ڀريل)
- زميني مٽي - 1 پنچ (ڀرڻ)
- کنڊ - 1/2 پيالو (ڀريل)
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ (بھرڻ)
- وڏي ڳاڙهي جي زردي - 4 ٽڪر (ڀريل)
- کٽ جي جڳھ - 1/4 گلاس (ڀريل)
- پمپن خالص 1/4 گلاس (ڀريل)
- ٿورڙي مکڻ - 1. چمچ (ڀريل)
- ٿڪندڙ پيم - 1 1/2 پيٽ (ڀريل)
- اڌ پنڌ مٽي - 10 ونڊ (پنڪرن لاء)
- کنڊ - 1/2 پيٽ (pecans) لاء
- زميني مرضن جو مزو چکڻ لاء (پکن لاء)
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. جنجال يا کاڌي پروسيسر ۾ انگور بيسٽيوس کي پيوند ڪريو ۽ پختو مکڻ ۽ کنڊ سان چڱي نموني سان گڏ ڪريو. 2. ڪيڪ مينڊي ۾ ڪامياب ڪريو، ان جي مٿاڇري تي دٻاء. 15 منٽ لاء تندور ۾ وٺو. ٿڌي کي اجازت ڏيو. 3. ڪڪڪن ڀرڻ کي ٺاهڻ لاء، کير ملايو، وينلا ڪڍڻ، گيمن، نتيم، ڪلو، 1/4 کپ کنڊ، ۽ وچولي ساٿين ۾ لوڻ جي لوچ. ڪنهن کي گهٽ گرمي تي هڪ وڌاء ڏيڻ. 4- هڪ وچولي گدائي ۾، ڪائنات جي ڪنڊي ۽ 1/4 پيالو کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪن ٿا. پيدائش سان کير جو ٺڪرايو ۽ چوپايو شامل ڪريو. پوئتي واپس پين ۾ وڌو. وچولي گرمي تي ڪڪڙ، لاڳيتو 2 منٽ لاء لاڳيتو. 5. گرميء تان هٽايو ۽ ڪڪلي خال ۽ مٽي مکڻ سان ڀڃي. ٿوري عرصي جي ذريعي صاف ٿلهي واري نتيجي سان ٺهيل ٺڪرايو. 6. مٽي ڪاس مٿان ڀريو رک، سطح سان اسپاول سان. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکيل. 7. ڪاٺيون ٻاري ٺاهڻ لاء، 1/2 هين کنڊ جي ڳاڙھو هڪ ننڍي ساوڪڻ ۾ وچولي گرمي ڳاڙهو ڪريو. جڏهن کنڊ ڪارو ناسي کي ڦرندو آهي، ٿنڀن ۽ پنجن جو هڪ ٿانو شامل ڪريو. جلدي ٽڪرا پيپر جي چادر تي ڀرسان مٽي ۽ وجهي وجهي ٿڌي ٿي. 8 منٽن کان پوء خشڪ دار مٽي ڇڏي. 8. انھن کي موڙي موڙي مارو ڪريو ۽ انھن کي پائي سان سجدو ڪريو. چوڪيل مٽي ٻير مٿي تي اڇلائي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 10