- سيب - 3-4 ٽڪر
- کنڊ - 200 گرام
- اڇو شراب - 250 گرام
- پاڻي 0.5 ليٽر
- ڪارا وار جي پنن مان 6 ڇڪ
- نيبو - 1 ٽڪرا
- معرفت - 30 گرام
پيٽ مان مٽيء مان پيل ڪريو، کنڊ جو 100 گرام ڀريو، شراب وڌائين، ۽ 20-30 منٽن لاء هڪ سوٽ کان هيٺ ٿڪڻ ۾. باقي کنڊ 5 منٽن لاء پاڻي جو شڪار ڪري ٿو. نتيجي ۾ سرپ ۾ سپن جي پتلون ۽ گرده ليمن جي جست ۾ رکيل آهي. ٿڌي نموني سان هن گوشت کي هٽايو. شربت کان وکرندڙ پنن کي هٽايو. شربت، سنجڪ، ميڪل جوش ۽ ليمن جو رس هڪ مکسر ۾ ملايو، آئسريم ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ڀڪيل.
خدمت: 3-4