- ڪاروار. 6 ڪپ
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- کنڊ - 4 شيون. چمڙن جي
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪلمو، مٽي
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ڪپ
- لوڻ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- سبزي شين جو 1/4 گلاس
- مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
- هيڪس - 1 پيٽ
- کير - 1/2 پيٽ
1. اڌ واري ليم مان چادر پيش ڪريو. ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، هڪ کنڊ جو گلاس، ليمن جوس ۽ لبو زيز ٽوڪ ڪريو. ٿوري دير سان لڳل ۽ پوء ڪڻڪ پائڻ ۾ موتي وجھي. 2. هڪ جدا ٿانو ۾، ڪڻڪ اٽو، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ کنڊ جو 1 ڍڪ ڀريو. سبزي جي چربی ۽ مکڻ شامل ڪريو، ٿلهو هاک يا آڱريون سان گڏ ملن، جيستائين ڪانگريس کي مستقل طور تي. 3. کير ۽ هڻي هڪ جدا ٿانو ۾ مٽي ڪريو. ان جو مرکب آٽو ماس ۾ وڌو، ملائي. ان جو مرکب نرم ۽ معدي هجڻ گهرجي. 4. ڪڪڙ جو اٽو مٿان بلبري ٻير تي ٺاهيل، آڱر جي ننڍڙي ٽڪر ٺاهڻ. 5. کنڊ جي 2-3 چمڙن جي چوٽي تي مٿي ۽ ساوڻ کان پوء 30 منٽن تائين ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. شيرين کي ڪمري جي گرمي سان ٿڌو ۽ وينلا آئس کریم سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت: 8