- فلور - 250 گرام
- مکڻ - 125 گرام
- پاڻي. 1/2 پيٽ
- کير - 500 ملائيندڙ
- يوڪس - 4 ٽڪر
- لوڻ جو پٿر - 80 گرام
- نشانو - 30 گرام
- بلبري - 500 گرام
اٽو ۽ پاڻي سان مکڻ مزي ڪريو. اسان هي مرکب مان هڪ بال ٺاهيو ٿا، 30-40 منٽن تائين ان کي فرج ڏانهن موڪليو. پروٽينن کي يڪڪن کان جدا ڪيو ويو آهي. ان کي کنڊ سان گڏ مٽيء سان ٺهرايو، پوء اهو سڄو اسپيشل سان ملايو. ان کان پوء اسان کي هٿيارن سان ٺهيل گرم کير (گرمي، نه پر ٽڪرائڻ) ۾ متعارف ڪرايو ويندو آهي. نتيجو ٺهڪندڙ باھ کي ڍڪايو ويندو آهي، هڪ ڪوڙي آڻيندي، ۽ سست فائر تي 2-3 منٽن تائين کائڻ، مسلسل مداخلت ڪن ٿا. اسان کي فرج کان اٽي ڪڍو، ان کي ڇڪيو ۽ ان سان گڏوگڏ ان کي ٽڪريء جي شڪل ۾ وجهي ڇڏيو. اسان جو آمي کريم سان ڀريو، فارم کي تند ۾ وجھو، ۽ 30-40 منٽن تائين 180 درجا. اسان تندور کي گرم پائي وٺي، تازو ٻيرين تازو ٻير سان ڀريل آهي، سڀڪا شيء، نيري جي بيهارڻ تيار آهي! :) بون اشتليف!
خدمت: 6-7